そら豆いろいろ

夫の家庭菜園のそら豆 今年は大量に収穫出来ました。 というのも、去年不作だったのが悔しくて 今年はいつもより多く育てたのだそう。 さやから豆を取り出したり 豆を茹でたら皮をむいて・・ 大量だとさすがに疲れますが スーパーで買うとほんの少しの量でも 結構なお値段しますしね。 新鮮で美味しいものを食べ... 続きをみる

初回はお得

以前から気になっていたオイシックス モスバーガーとのコラボに惹かれて購入しました。 たくさんの商品が入って1980円、お得感がスゴイ♪ 野菜ジュースやプリン、かりんとうなどお菓子類が 入ってるのも嬉しい。 ミールキットは2種類。 旨味たっぷりテリヤキバーグ、サラダ、ポテト 温めるだけのハンバーグも... 続きをみる

ムルチコーレ

3月に種をまいたムルチコーレが咲きました。 本来は秋に種まきするのが良いのかも。 でも無事に育ってくれたので良かった。 初夏まで持ちこたえてくれるよう大切に育てます♡ シリバープリペットの花も開花。 5ミリほどの小さな花が集まって可憐に咲いています。 シルバープリペットは育ちすぎないよう、地植えに... 続きをみる

いちご大福

苺の収穫もいよいよ最後。 ラストのお楽しみは スーパーで買った大福に苺をはさんで いちご大福に。 苺の酸味が効いて最高でした♪ 先週はずっと体調がイマイチ・・・ もう更年期は過ぎてるだろうし まぁ、歳を取るとこんな感じなんだろうなと。。 疲れて仕事から帰るとグッタリなんて日もあるけど とりあえず動... 続きをみる

豆ごはん

家庭菜園の絹さや、 収獲のタイミングを逃すと 育ちすぎて固くなってしまうので そのまま放置してグリンピースにしてから収穫しました。 柔らかくて風味豊かな豆ごはん♪ ぎっしり並んでる姿がなんだか可愛い♡ シャトレーゼのあんバターパンケーキ 収獲した苺を挟んで食べました。 苺の収穫はそろそろ終わりのよ... 続きをみる

公園ウォーキング

すっきりしない天気の週末 ここ数日、気分も体調もイマイチ・・・ 軽い運動で気分転換しようって事で ジムに行ってから公園をウォーキング。 薔薇ガーデンエリアが華やかでした。 実は薔薇ってちょっと苦手なんだけど 小さく控えめに咲いてるものには惹かれます。 紫蘭もいっぱい咲いてました。 雨が少しパラつい... 続きをみる

苺＆ヨロイヅカ

夫が買って来てくれたヨロイヅカのケーキ。 遅い時間だったけど、喜んで食べました(^^; 久しぶりのヨロイヅカのケーキ美味しかった☆彡 去年の春ですが 一夜城ヨロイヅカファームで食べたケーキ 早川駅からハイキングコースを歩いて行きました。 運動したから良いよねって事で 欲張ってケーキ2種の盛り合わせ... 続きをみる

新玉ねぎ　まるごとスープ

収穫したての新玉ねぎ T-falクックフォーミーで加圧10分ほどで あっという間にトロトロスープの完成 仕上げに採れたてのパセリとバジルをたっぷり加えて。 プランターのパセリ2種とバジル バジルは種から育てたものがいっぱいあるから まだ小さいけど少しずつ食べちゃってます。 今回収穫した玉ねぎ 小さ... 続きをみる

葱油餅

カルディの葱油餅ミックス 前回作って美味しかったので再度購入。 サクサクこんがりと焼けたけど 写真だとお好み焼きみたいに見える（笑） ミックス粉に水を加えて捏ねるだけ。 前回はネギをそのまま使用したけど 今回はレシピどおりに軽く炒めたものを使いました。 捏ねて休ませた生地にネギを包んで くるくると... 続きをみる

連休後半

風が強い一日でした。 花壇ではベルフラワーが満開に。 この花も10年以上毎年咲いてくれています。 真っ白なオステオスペルマムも復活 本日の家庭菜園収穫。 玉ねぎ、そら豆はこれからが本格的な収穫。 苺は収穫出来る数が減ったけど、毎日のように 新鮮な苺が食べられるのは本当に嬉しい♪ 久しぶりにアマゾン... 続きをみる

レモンシフォンケーキ

息子夫婦が遊びに来てくれました。 前日の夜に連絡が来たので 急いで冷蔵庫にあったレモンを使って シフォンケーキを焼きました。 収穫した苺とマカロンを添えてデザート盛り。 ダロワイヨのマカロン久しぶりに食べました。 家庭菜園畑の2回目の収穫。 ケース外のはプランター栽培のもの。 プランター栽培の苺も... 続きをみる

家庭菜園の苺　パフェ風

家庭菜園畑の苺が大きく育ちました。 ちょっとパフェ風にしていただきます♪ 底の部分から、 ギリシャヨーグルトにカット苺をまぜたもの、 グラノーラ、半分にカットした苺、 ハーゲンダッツの苺味、仕上げに大粒の苺を 乗せました。 ツヤツヤして可愛い苺ちゃん♡ 家庭菜園でイチゴ狩りが出来るなんて 夢のよう... 続きをみる