早朝でも暑い・・滝汗修行の山歩き

先週の早朝里山歩きが意外と涼しかったので 調子にのって今回は筑波山へ。 筑波山は裏ルートを登ることが多いのですが 今回は早朝で人も少ないので 久しぶりに表ルートを歩きます。 登りは御幸ヶ原コース 筑波山神社を５:15にスタートして ６:45御幸ヶ原に到着 すでに陽射しが強烈・・ギラギラと輝く太陽。... 続きをみる

ブログを通じて大切な出会い

久しぶりに会う友人との飲み会 お酒を飲むのも、夜の居酒屋に行くのもかなり久しぶりでした。 九州料理と激安お酒の居酒屋店。 このお店、面白いサービスがあって 店員さんとジャンケンして 勝つとジョッキのハイボールのサービス、 負けた人はミニハイボールとのこと。 チャレンジの結果、友達と娘さんは勝利、私... 続きをみる

早朝里山ハイキング　田んぼと秋桜

早起きして里山ハイキング。 今回はめずらしくソロで宝篋山へ。 予定より少し遅くなったけど、歩き始めは陽射しも弱く 少し風も吹いて歩きやすかった。 しかし・・山頂はさすがに暑い・・・ 水分補給してすぐに下山します。 せっかく来たのでゆっくりしたかったけど 暑さに弱い私には無理(^^; 筑波山はキレイ... 続きをみる

カルディ　台湾風芋団子

暑い毎日、ひんやりしたデザートが食べたくなります。 カルディの台湾風芋団子(芋圓) 前回は手作り豆花に添えて食べたけど 今回は芋団子が主役。 シロップは豆花の時と同じ「素焚糖」 トッピングは甘さを控えたかったので サラダ用の豆ミックスを使用。 芋団子のモチモチ感、ほんとに美味しい♪

引きこもり3連休、作って食べるの繰り返し

危険な暑さの連休でした。 混雑する場所に出かけるのも嫌だし 何より最近本当に暑さに弱くなっている私・・ 不要不急の外出は避けようと決めて過ごしました。 朝早めの時間に空気の入れ替えをしてから 陽射しが強く当たる部屋はシャッターを閉めました。 窓ガラスが熱くなると部屋の温度も下がりにくいので。 少し... 続きをみる

見えないもので繋がってる

子供の頃からの大切な友人。 夕方突然連絡があり、家に遊びに来てくれました。 会うのは本当に久しぶり。 それでも何の違和感もなく、いつものように話が出来る。 そして、会えてなかった時間も 色々な部分で繋がっていた事がわかりました。 心の深いところ、見えないもので繋がってるんだね。 力強いパワーを頂き... 続きをみる

オレンジパルチェ

オレンジ色の可愛いトマト「オレンジパルチェ」 こちらも今年初めて育てた品種。 糖度も高く、βカロテンも多く含まれてるそうです。 キンキンに冷やしてデザート感覚で食べるのも良し。 何と言っても今年は「ほれまる」が最高。 ほんとに惚れちゃいました♡ 家庭菜園畑担当の夫に頼んで育ててもらった 万願寺とう... 続きをみる

美しい癒しのブルー　花言葉も素敵

クレロデンドルム・ブルーウィング 購入した時は2つしか咲いてなかった花が 今朝は次々と可憐な花を咲かせてくれました♪♪ 花言葉は「大きな希望」「チャンス到来」 素敵な花言葉を持つ花が次々と咲いてくれて嬉しい♡ プチっとした豆みたいな蕾も可愛いね♡ 実はこの苗、値引き品でなんと130円だったのです。... 続きをみる

たっぷりコーンパン　食感に驚き！

雷雨の被害を免れたトウモロコシが無事に収穫と なりました♪ まずはコーンパンを作ります。 食感を楽しみたいので、 茹でてカットしたままの大きさで巻きます。 生地伸ばしも巻き方も雑です（笑） カットして 焼成前にチーズとマヨネーズをトッピング。 今回も2次発酵が過発酵になっちゃった(^^; 鉢植えで... 続きをみる

青い蝶のような花

クレロデンドルム・ブルーウィング 小さな青い花びらが蝶のような形。 同じブルーのサルビアと一緒に寄せ植えにしてみました。 夏の暑さに疲れた心を癒してくれるような素敵な色です♡ ニチニチソウも開花しました。 可愛らしいピンク色。 種まきが遅くなったけど、今から咲いて晩秋まで咲き続けてくれる事を 期待... 続きをみる

北海道ロス

先月の北海道旅行からずっと北海道ロス状態です。 スマホで撮影した動画を見て余韻に浸る毎日。。 過去に行った函館、札幌、小樽、帯広～阿寒湖～知床の旅も 素晴らしい旅だったけど、今回は今まで以上印象深いものに なりました。 旭岳登山で見たゼブラ模様　この感動は永遠です。 トムラウシ方面、遠くは十勝岳の... 続きをみる

雷雨で倒れたトウモロコシ

家庭菜園のトウモロコシ 今年もあと少しで収穫出来るはずだったのに 先週の夜の雷雨の被害で倒れてしまいました・・・ 被害が小さいものは収穫出来たけど 皮やヒゲには泥が付いて痛々しい姿。。 家庭菜園でこの状態なので、農家さんにとっては 本当に辛いものですね。 大切なトウモロコシは感謝して有難く調理しま... 続きをみる

素朴で美味しい圧力鍋プリン

素朴なプリンが大好きです。 パ〇テルのなめらかプリン以来、プリンといえば 生クリーム入りでトロトロが主流になりました。 いやいや違うでしょう!! それってプリンじゃないよってずーっと思ってたけど 時代は一周して、 今は再びレトロなプリンが流行っているらしい（笑） そうそうやっぱり基本が美味しいよね... 続きをみる

紫色の癒し

紫色のペチュニア 少し前に値引き品になっていた苗を購入。 ちょっと元気のない苗で心配だったけど 植替えて数日後には花が増えて元気になりました。 紫色は、緊張や疲れを癒して穏やかになれる ヒーリングカラー。 いつまでもずっと眺めていたくなります♡ 復活して美しい紫色を見せてくれたことに感謝♡ 去年の... 続きをみる