ミニトマトほれまる　ジェノベーゼパスタ

夫の家庭菜園畑、 今年のミニトマトがめちゃくちゃ美味しい!!! 毎年色々な品種のトマトを作ってくれていますが 今年初めて挑戦した「ほれまる」 これがとっても美味しいのです♪ まろやかな酸味で適度な甘さ、皮も固くないので 食べやすく、今までのミニトマトの中で 一番美味しいと感じます。 サイズはミニト... 続きをみる

新鮮トマトの冷製パスタ

夫の家庭菜園畑のトマト 今年の初収獲です。 暑い日にはやっぱり冷製パスタが美味しい♪ ここ数日体調が悪くて食欲も無かったけど トマトでしっかり栄養補給出来ました。 鉢植えで育てているバジルとパセリ 旅行などで放置してる間に オバケ状態に成長してました（笑） バジルソースとパセリバターを作成。 パセ... 続きをみる

北海道旅行、最終日はプチ鉄とトリトン寿司

旅の最終日 朝ご飯を済ませて旭川駅へ。 一駅先の近文駅へ先回りしてキハ40を待ちます。 撮影してそのままキハ40に乗車して旭川駅へ ラッピング仕様の石北線H100形にも会えました。 動物たちが可愛い♪ 富良野線のラッピングも見たかったなぁ。 カムイ号、スマートでカッコイイね 特急ライラックとキハ4... 続きをみる

とみたメロンハウス

今回の北海道旅行 私の一番のお目当ては 「とみたメロンハウス」に行く事!!（笑） デパートの北海道展でいつも楽しみにしていた とみたメロンハウスのソフトクリーム いつか現地で食べてみたいと願っていたのです☆彡 看板だけで、テンション上がる（笑） そして、メロンソフトクリーム♪ メロンの味がしっかり... 続きをみる

ゼブラ模様の旭岳

10年ぶりの北海道の旅 今回の目的のひとつは旭岳登山 旅行直前になって天気予報に晴れマーク てんくらの予報も登山指数Aになったので もしかしたらチャンスありかも？ という事で万全の準備をして行きました。 ロープウェイ姿見駅からの景色 これだけでも大満足だけど せっかくなので頑張ります 姿見の池周遊... 続きをみる

大雪山旭岳　メアカンキンバイ

北海道を旅してきました 幸運にも天気に恵まれ絶景登山 美しいお花たちにも出会え、 無事に歩けたことに感謝です。 メアカンキンバイ まだまだ咲き始め、可愛い蕾もいっぱい 寒さに耐えて咲かせた花の美しさに感動 キバナシャクナゲも美しい ロープウェイ姿見駅からの旭岳 変わりやすい山のお天気 頂上に到着す... 続きをみる

紫陽花と花の種取りを楽しむ

今年も咲いたアジサイ　深山八重紫 ガク咲きの控えめな雰囲気がとても好き♡ 手毬咲きの紫陽花は好きじゃなかったけど ガク咲きが出回るようになってから紫陽花の魅力に ハマりました。 地植えにはせずに大きな鉢で育てていますが 剪定が下手なのか、花数が少ないのが悩み・・・ 今年はもっと勉強して剪定してみよ... 続きをみる

じゃがりこバケ土で収穫祭

じゃがりこバケ土 紙のバケツは3か月が経過し 色も褪せてじゃがりこパッケージらしさが無くなりました。 もう少し耐久性があると育てながら飾っていても映えるんですけどね。。 伸びた葉がほどよく枯れてきたので いよいよ収穫。 ドキドキしながら掘り出してみると 小粒だけど8個ほど、ひとつは青くなっているか... 続きをみる

インカのめざめ　揚げたては栗みたい

今年も待望のインカのめざめ収穫 まずは素揚げでアツアツを頂きます。 揚げたては皮の風味が香ばしく、中はホクホクまるで栗 インカのめざめでしか味わえない食感です 採れたての贅沢を味わえたことに感謝☆彡 登山仲間と長野に行った夫からのお土産 ご当地スーパー「つるや」のオリジナル商品 つるやに行くって知... 続きをみる