新玉ねぎ まるごとスープ

収穫したての新玉ねぎ
T-falクックフォーミーで加圧10分ほどで
あっという間にトロトロスープの完成
仕上げに採れたてのパセリとバジルをたっぷり加えて。


プランターのパセリ2種とバジル
バジルは種から育てたものがいっぱいあるから
まだ小さいけど少しずつ食べちゃってます。


今回収穫した玉ねぎ
小さいものはスープに、中くらいのものは
オーブンでそのまま焼いてみようかと思います。



宿根サルビア グレッキーブルー
青紫のシックな色合いが心を落ち着かせてくれる。
チェリーセージの仲間なので香りも良くて
大好きな花です。