インカのめざめのブログ記事

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  • インカのめざめ　味噌マヨチーズ

    家庭菜園畑のインカのめざめ 今年も無事に収穫しました。 夫の体調を見ながらなので、数回に分けての 収獲となります。 インカのめざめは小粒が多いのですが ホクホクと栗のような風味が特徴。 今回はその小粒ちゃんたちを使った 味噌マヨチーズグラタン 減塩生活の夫には悪魔の食べ物（笑） でも、これが美味し... 続きをみる

  • カルビーポテトバック、その後

    少し前にひとつ芽が出たポテトバック (品種はインカのめざめ) その後、種イモ3つ全てから芽が出ました。 ポテトバックの横に追加で植えた袋栽培は ホームセンターの特売で100円のもの。 インカのめざめを２つ植え、こちらも順調に育っている様子。 このまま無事収穫出来ますように☆彡 家庭菜園畑のインカの... 続きをみる

  • じゃがりこバケ土で収穫祭

    じゃがりこバケ土 紙のバケツは3か月が経過し 色も褪せてじゃがりこパッケージらしさが無くなりました。 もう少し耐久性があると育てながら飾っていても映えるんですけどね。。 伸びた葉がほどよく枯れてきたので いよいよ収穫。 ドキドキしながら掘り出してみると 小粒だけど8個ほど、ひとつは青くなっているか... 続きをみる

  • インカのめざめ　揚げたては栗みたい

    今年も待望のインカのめざめ収穫 まずは素揚げでアツアツを頂きます。 揚げたては皮の風味が香ばしく、中はホクホクまるで栗 インカのめざめでしか味わえない食感です 採れたての贅沢を味わえたことに感謝☆彡 登山仲間と長野に行った夫からのお土産 ご当地スーパー「つるや」のオリジナル商品 つるやに行くって知... 続きをみる

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