カルディで購入した芋団子粉
豆花を作ってトッピングにしました。

水を加えて捏ねてゆでるだけ。
モチモチした食感、紅芋の風味もしっかりと感じられます。
そのまま食べても美味しかったけど、豆花のシロップとの
相性がとても良かった。
白玉みたいにお汁粉に入れるのも良さそうです。
カルディの台湾シリーズ、良いですね。
葱油餅はすでにリピ買いしてありますが、芋団子粉も
また買いに行こうと思います♪

今回の豆花は凝固がイマイチでした。
いつもと違う豆乳を使ったからかな？