ポテトバックで生育中のインカのめざめ
順調に育ち花が咲きました

１株につき２芽残して芽かきしましたが
その後も葉っぱがグングン成長しているので
ポテトバックの袋が倒れそう(^^;
壁に寄せて、プランターで倒れないように防いでいます。
花が終わって葉が黄色く枯れたら収穫のサイン
6月上旬には収穫出来るかな？

本日は畑の苺を収穫

小さい粒ばかりだけど美味しい♪

そら豆も少しだけ収穫

まだ少し早かったみたい
豆は小さめでした。

ここ数日で家庭菜園畑の仕事が
ようやくひと段落しました。
遅れていたトマト苗の植え付け、
夫が種から育てたトウモロコシの植え付けなど、
今年は夫の体調の都合で畑の夏野菜はそれだけ。
あとは庭で何か少しずつ作るみたいです。
真夏の畑仕事はさすがに無理かな・・・
私もこの連休はちょっと疲れてしまった(^^;

本日のおやつ

お嫁ちゃんが持ってきてくれたFOUNDRYのタルトケーキ
しっとり柔らかで美味しかった♪

今週も楽しく過ごせますように☆彡

和スイーツで一番好きなのは「あんみつ」
時々無性に食べたくなるのです。
たまには自分で寒天から作ってみようかと考えてたら
嬉しい事に夫が「みはし」のあんみつを買って来てくれました♪

抹茶とバニラアイスをトッピング

優しい甘さに癒される～♥
みはしのあんみつなら2杯は軽く食べられるかも（笑）

家庭菜園畑のジャガイモ「インカのめざめ」
紫色の花が一斉に咲いています。

そら豆もしっかり育っています。
畑の引っ越しで、せっかく秋に植えた苗を
真冬に移植させる事になってしまったので
ちゃんと育つか心配だったけど
無事に育ってくれました。

同じように、移植した苺もここ数日で
実が大きくなり、少しずつ色づいてきました。
本日は3個収穫♪　新鮮な美味しさに感動☆彡

畑の苺はアブラムシの被害もなく順調。
人工授粉はしていないのに、それなりに形良い苺が
育っています。
今年は何個収穫できるか楽しみ♪

息子夫婦が遊びに来てくれました♪
手料理と総菜などで夕食を食べてからのデザートは
パンナコッタ苺添え、ダロワイヨのマカロン、
ヒロタのチョコシューのデザート盛りにしました。

パンナコッタはいつもラム酒を使うけど、
今回はラム酒が無かったので、コアントローで代用。
やはりラム酒のほうが香りが残りますね。
ただ、残念ながらマイヤーズラムも恐ろしく値段が
高騰したので今後は買えないかなぁ・・悲しい😢

パンナコッタに添えた苺は一粒だけ、
家庭菜園畑で採れたものです。
畑も庭のプランターも少しずつ実が大きくなってるけど
収穫量は少ないかも・・
去年の今頃は収穫出来てたのになぁ・・・

世間は大型連休中ですが、我が家は何の予定も無し。
種から育てたトマト苗を早く植えなきゃならないけど
夫の体調の都合でなかなか進みません・・
おまけに引っ越した畑の土は、
ガチガチに固くて耕すのにも一苦労です。
こんな調子でも、
夫はこの先も家庭菜園を続けるのだろうか・・・
結局ずっと私が手伝う事になりそう。。。
私もそろそろ新しい事を始める予定なので、
そう時間はとれないのだけど(^^;

自家採種のペチュニア　ここ数日でまた成長しました。
摘芯しながらもう少し成長させようと思うけど
イマイチどの部位で摘芯するかわからないのです(^^;
色々調べてみると、節と節の間が狭いうちは
ハサミが入らないのでカット出来ないため
節が伸びてから摘芯するとありました。

もう少し背が伸びるまで様子を見るか、または
摘芯せずそのまま育ててみるか迷うところです。

ペチュニア自家採種の生育は初めてなので
いろいろ試しつつ育てようと思います。

同じく去年の自家採種のバジル

バジルの自家採種も初めてです。
卵パックでの種まきでしたが、発芽数が少なく
結局3株ほどしか育っていません。
しかも成長が遅い・・・
バジルの苗はさほど値段が高騰してはいないので
畑のほうは苗を買おうと思います。